106
Υλικά
- ζάχαρη 190 γρ
- αυγά 4 τμχ
- αλεύρι 130 γρ
- κακάο 10 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- ζάχαρη 150 γρ
- σοκολάτα κουβερτούρα 500 γρ
- κρέμα γάλακτος 500 γρ
- μέλι 1 κσ
Για το παντεσπάνι 190 γρ. Ζάχαρη 4 αυγά 130 γρ. Αλεύρι 10 γρ. Κακάο 1 κ.γ. Μπεκιν Για το σιρόπι 150γρ. Νερό 150 γρ.ζάχαρη 80 γρ. μαύρο ρου μι Για τη ganache: 500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 500 γρ. κρέμα γάλακτος πολύ ζεστή 1 κουταλιά μέλι
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
