107
Υλικά
- ελαιόλαδο 2 κούπα/ες
- ηλιέλαιο 1 τμχ
- ζάχαρη 1 κούπα/ες
- χυμός πορτοκαλιού 0.5 κούπα/ες
- bourbon 0.33 κούπα/ες
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- ξύσμα πορτοκαλιού 1 κγ
- κανέλα 1 κγ
- γαρύφαλλο 1 κγ
- σιμιγδάλι χοντρό 0.5 κούπα/ες
- αλεύρι 1 κιλ
- καρύδια 150 γρ
- ζάχαρη 2 κούπα/ες
- μέλι 2 κούπα/ες
- πορτοκάλια 0.5 τμχ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- αμύγδαλα 150 γρ
- καρύδια 150 γρ
ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη 2 κούπες παρθένο extra ελαιόλαδο ή 1 ελαιόλαδο και 1 ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/3 κούπα ουίσκι bourbon 1 κουτ. γλυκ. μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκ. σόδα 1 κουτ. γλυκ. ξύσμα πορτοκαλιού & λεμονιού 1 κουτ. γλυκ. τριμμένη κανέλλα και γαρύφαλλο 1/2 κούπα σιμιγδάλι χοντρό 1 κιλό αλεύρι 150 γρ. καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη...
Διάβασε τη συνταγή στο oinomagirion.blogspot.com
