51
Υλικά
- λάδι 2 κούπα/ες
- ζάχαρη 1 κούπα/ες
- κονιάκ 0.25 κούπα/ες
- χυμός πορτοκαλιού 0.75 κούπα/ες
- ξύσμα πορτοκαλιού 2 κγ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλ
- μέλι 2 κούπα/ες
- ζάχαρη 2 κούπα/ες
- καρύδια 1.5 κούπα/ες
- κανέλα 1 κγ
- γαρύφαλλο 0.5 κγ
- κουβερτούρα 0.5 κιλ
Τα μελομακάρονα αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων στην Ελλάδα. Το κακό είναι ότι τα φτιάχνουμε μόνο την περίοδο των εορτών, αν και είναι ένα τόσο υγιεινό, εύκολο και νόστιμο γλυκό.
Συστατικά
2 κούπες λάδι
1 κούπα ζάχαρη
¼ κούπας κονιάκ
¾ κούπας χυμό πορτοκαλιού
2 κ.γλ. ξύσμα πορτοκαλιού
2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ. γλ. Σόδα
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
Διάβασε τη συνταγή στο www.mageirikesdiadromes.gr
