148
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3.25 κούπα/ες
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- αλάτι 0.25 κγ
- τζίντζερ 2 κγ
- κανέλα 1 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.25 κγ
- γαρύφαλλο 1 πρέζα/ες
- μέλι 0.5 φλ
- αυγά 1 τμχ
- καστανή ζάχαρη 0.75 φλ
- βούτυρο 1 φλ
- ζάχαρη 3 φλ
- ασπράδι 3 τμχ
Τα Χριστούγεννα έρχονται σιγά, σιγά και ήρθε και η ώρα να μυρίσει και το σπίτι αντίστοιχα. Η πιο διάσημη συνταγή είναι η συνταγή για χριστουγεννιάτικα κουλουράκια. Μπορεί να είναι ξενόφερτη μεν, είναι πεντανόστιμη δε. Γνωστά και ως gingerbread men κουλουράκια- ανθρωπάκια από τζίντζερ- είναι ένα μιξ από πολλά μπαχαρικά που πραγματικά θα μοσχοβολήσουν το σπίτι.
Διάβασε τη συνταγή στο www.ediva.gr
