Βίδες ολικής άλεσης με μανιτάρια

Υλικά
300 γρ βίδες ολικής άλεσης
1 πιπεριά κόκκινη
10 μανιτάρια κομμένα
1 σκελίδα σκόρδο
10 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
 ...