ΒΙΔΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΞΥΝΟΓΑΛΑ, ΑΝΘΟΤΥΡΟ & ΓΡΑΒΙΕΡΑ

Από τον Chef Βασίλη Καλλίδη ,500 γρ. μακαρόνια βίδες ½ lt ξινόγαλα Δωδώνη 2 αβγά  200 γρ. ανθότυρο Δωδώνη ½ ματσ. μαϊντανό  ¼ ματσ. δυόσμο ....