74
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 210 γρ
- αλάτι 0.5 κγ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- βούτυρο 150 γρ
- λεμόνι 0.5 τμχ
- γιαούρτι 1 κεσεδάκι/α
- κίτρινο τυρί 200 γρ
- αυγά 2 τμχ
- μανέστρα 200 γρ
- άνηθος 1 κσ
Όπως και να χει, σήμερα σας εχω τη πιο ιδιαίτερη και νόστιμη πίτα που έχετε φάει! Δεν ειναι μακαρονόπιτα, αλλά μανεστρόπιτα με μια φίνα ζύμη που λιώνει στο στόμα, την αγαπημένη μου μανέστρα και 2-3 ακόμα υλικά που της δένουν ιδανικά...Αν θέλετε προσθέστε και κάποιο αλλαντικό, αν και έτσι από μόνη της είναι εξαιρετική και δεν της λείπει τίποτα. Το καλύτερο δε, με αυτή τη πίτα είναι ότι έχει τσακωθεί με την ακρίβεια και φτιάχνεται πολύ εύκολα!
Διάβασε τη συνταγή στο voutyromelo.blogspot.com
