99
Υλικά
- λαζάνια 20 τμχ
- κιμάς χοιρινός 250 γρ
- κιμάς κοτόπουλου 250 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 200 γρ
- σάλτσα ντομάτας 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μαϊντανός 5 κσ
- κανέλα 0.25 κγ
- σκόρδο 1 σκελ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- βασιλικός 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- γκούντα 350 γρ
- ένταμ 350 γρ
- γάλα φρέσκο 1 λτ
- κρόκοι 1 τμχ
- φρέσκο βούτυρο 3 κσ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 10 κσ
Ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα θα σας σερβίρω σήμερα!Μπορεί να θυμίζει λίγο παστίτσιο, αλλά το ζυμαρικό που περιέχει είναι πολύ λιγότερο, έτσι ώστε να μην «βαραίνει» τόσο πολύ.Στο φαγητό αυτό χρησιμοποιώ 3 διαφορετικά είδη κιμά που μπερδεύονται νόστιμα μέσα σε στρώσεις από λαζάνια και τυριά.Στο τελείωμα, μια πλούσια μπεσαμέλ που θα απογειώσει την γεύση!Πάμε να μαγειρέψουμε!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
