Λιγκουίνι με πετεινό ντόπιο κοκκινιστό!!!

Μαμαδίστικο φαγάκι σας έχω σήμερα!
Ντόπιος πετεινός κοκκινιστός με λιγκουίνι.
Φαγητό λουκουμάκι.
Με μπόλικο τριμμένο ανθότυρο επάνω, για όλη την οικογένεια σκέφτεστε κάτι καλύτερο?