145
Υλικά
- βασιλικός 50 γρ
- σκόρδο 2 σκελ
- κουκουνάρι 15 γρ
- γκράνα 70 γρ
- πεκορίνο 30 γρ
- ελαιόλαδο 100 ml
- χοντρό αλάτι 0.25 κγ
Το αυθεντικό pesto alla Genovese (πέστο βασιλικού) προέρχεται απ’ τη περιοχή Liguria στη Βόρεια Ιταλία που έχει πρωτεύουσα τη Genoa....
Διάβασε τη συνταγή στο caruso.gr
