116
Υλικά
- κιμάς κοτόπουλου 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- τζίντζερ 1 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- ντομάτα 500 γρ
- κόλιαντρο 1 χούφτ
- μαϊντανός 1 χούφτ
- μαραθόσπορος 0.5 κγ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- κάρυ 1 κσ
- αλάτι -
- μακαρόνια 500 γρ
- ρεγκάτο γρ
Τα μακαρόνια με τον κιμά είναι ένα πιάτο που αρέσει σε όλους! Ένα από τα πλεονεκτήματά του, εκτός από τη γεύση, είναι και το ότι μαγειρεύεται πολύ εύκολα και σχετικά γρήγορα! Τι θα λέγατε, αν σήμερα φτιάχναμε μια μακαρονάδα με κιμά λίγο διαφορετική; Αντί για το συνηθισμένο μοσχαρίσιο κιμά χρησιμοποιήσαμε κιμά κοτόπουλου από φιλέτο, το συνδυάσαμε με διάφορα λαχανικά και το αρωματίσαμε με κάρυ!
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com
