623
Υλικά
- καρδιά 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σάλτσα ντομάτας 2 κσ
- λάδι 0.5 φλ
- κριθαράκι 2 φλ
Απλό νόστιμο και γρήγορο φαγητό για σήμερα. Σκέφτηκα να αποφύγω το τηγάνι και να μαγειρέψω την καρδιά με ποιο υγιεινό τρόπο. Βέβαια για όσους τους αρέσει η καρδιά. Υλικά ( 2 μερίδες) 1/2 κιλού καρδιά μοσχαρίσια 1 κρεμμύδι μέτριο 2 κουτ. σούπ. σάλτσα ντομάτας 1/2 φλυτζ. τσαγ. λάδι αλάτι, πιπέρι 2 φλυτζ. κριθαράκι 4 με 4 1/2 φλυτζ. τσαγ. νερό μαίδανό
Διάβασε τη συνταγή στο zaaxarikaialati.blogspot.com
