49
Υλικά
- κανελόνια 1 κουτί
- μελιτζάνες φλάσκες 6 τμχ
- κιμάς 500 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ντοματοπελτές 2 κφτ κσ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ζάχαρη -
- μαϊντανός 5 κλων
- κεφαλογραβιέρα γρ
- βούτυρο 5 κσ
- μαγειρικό λίπος 5 κσ
- αλεύρι 8 κσ
- γάλα φρέσκο 1 λτ
- κρόκοι 2 τμχ
- τυρί 1 φλ
- φρυγανιά -
Υλικά 1 κουτί κανελόνια 6 μελιτζάνες φλάσκες 500 γραμ.κιμά 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 κοφτές κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη 5 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο τυρί τριμμένο κεφαλοτύρι [κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας ] Κρέμα μπεσαμέλ 5 κουταλιές σούπας βούτυρο φυτινη...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
