165
Υλικά
- νιόκι 500 γρ
- καρότο 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 0.5 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 0.5 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 0.5 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μαϊντανός 4 κσ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- μουστάρδα 4 κσ
- κρέμα σόγιας 250 ml
Ας μαγειρέψουμε μια πανεύκολη κ πεντανόστιμη συνταγή, η οποία είναι από τις αγαπημένες μου κ απορώ πώς δεν σας την είχα παρουσιάσει τόσο καιρό! Λοιπόν σήμερα φτιάχνουμε νιόκι με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας κ χρωματιστές πιπεριές. Ένα πιάτο νηστίσιμο, ελαφρύ, γεμάτο γεύση! Αν δεν σας αρέσουν τα νιόκι, φτιάχτε πένες. Ταιριάζουν κι αυτές πάρα πολύ!
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr
