Ωμή Σάλτσα Ντομάτας

500γρ χυλοπίτες
300-400γρ ντομάτες κοκτέιλ ψιλοκομμένες
1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
αλάτι
πιπέρι
φέτα τριμμένη