Παπαρδέλες με αγκινάρες και μπέικον

Συνταγή από διαγωνισμό του Γαστρονόμου Υλικά 1 πακέτο παπαρδέλες 10 καρδιές αγκινάρας (από βάζο) 5 λεπτές φέτες μπέικον, σε ψιλά καρέ 1 ξερό κρεμμύδι...