87
Υλικά
- πένες 300 γρ
- ζυμαρικά 300 γρ
- μελιτζάνες φλάσκες 5 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- κίτρινο τυρί 250 γρ
- αυγά 1 τμχ
- ξινόγαλα 100 γρ
- φρυγανιά -
- ντομάτα 5 τμχ
- πελτές 1 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- βασιλικός 2 κλων
- ρίγανη 1 κγ
- ξύδι 2 κσ
- ζάχαρη 1 κγ
- αλάτι -
- ελαιόλαδο -
Όταν οι μελιτζάνες,οι πιπεριές,η φρέσκια ντομάτα,συνάντησαν ζυμαρικά και τυριά,μέλωσαν...στο φούρνο...
Διάβασε τη συνταγή στο cookthebook.blogspot.com