ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΥΓΚΛΙΝΟ, ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Μακαρονάδας το ανάγνωσμα σήμερα! Και τι μακαρονάδας! Μιας υπέροχης μακαρονάδας με σπαράγγια (που είναι και της εποχής), σύγκλινο Μάνης, μανιτάρια και φρέσκια ρόκα σε μια πλούσια σάλτσα γιαουρτιού. Είναι πάρα πολύ γρήγορη, επομένως αν έχετε τα υλικά στο ψυγείο σας δε θα χρειαστείτε παραπάνω από 20'-25' για να ετοιμάσετε το γεύμα σας!