70
Υλικά
- κιμάς 750 γρ
- λάδι 0.33 φλ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- σάλτσα ντομάτας 0.75 φλ
- στραγγιστό γιαούρτι 1 κσ
- τυρί κρέμα 1 κσ
- πένες 250 γρ
- μελιτζάνες φλάσκες 2 τμχ
Αυτό το φαγητό είναι στην ουσία ένα πάντρεμα μουσακά και παστίτσιου. Η εμφάνισή του θυμίζει τούρτα και φυσικά, είναι πολύ ωραίο οικογενειακό φαγητό αλλά εξίσου εντυπωσιακό για ένα τραπέζι με τους φίλους σας.
Διάβασε τη συνταγή στο thisauroikouzinas-syntages.blogspot.com