Ραβιόλια με μανιτάρια και κόκκινη σάλτσα

Υλικά (για 2 μερίδες) Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι 2 αυγά Λίγο αλάτι Μια πρέζα μοσχοκάρυδο Για τη γέμιση 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 250 γρ. μανιτάρια Μια πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ. σούπας κόρν φλάουρ ½ φλ. νερό Για τη σάλτσα 3 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 1 [...]