ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ

1 πακέτο (1/2 κιλό) ριγκατόνι ή άλλο κοντό ζυμαρικό με τρύπα
500 γραμ. τριμμένα τυριά (γραβιέρα, έμενταλ, ρεγκάτο, παρμεζάνα)
1 κρέμα γάλακτος 350 γραμ.

Για την σάλτσα ντομάτας

2 κουτάκια ντομάτες κονκασέ ή 700 γραμ. φρέσκες ντομάτες ξεσποριασμένες και περασμένες στο μούλτι