91
Υλικά
- μανιτάρια πορτσίνι 30 γρ
- mascarpone 3 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- σχοινόπρασο 4 κσ
- ρόκα 4 κσ
- βότκα 1 σφην
- ρακή-τσικουδιά 1 σφην
- σοφρίτο -
- βούτυρο 2 κσ
Το κόνσεπτ ακολουθεί την εποχή και αναδιατάσσει τα υλικά με ένα τσικ έμπνευσης: πρώτη ύλη κάτι καθημερινό, βατό και οικονομικό. Η προστιθέμενη αξία προέρχεται από τον συνδυασμό με κάτι πιο ειδικό, πιο ακριβό που σε μικρή σχετικά ποσότητα έρχεται να κάνει τη διαφορά! Το αποτέλεσμα περισσότερο από ενδιαφέρον. Τrust me.
Διάβασε τη συνταγή στο www.pandespani.com
