120
Υλικά
- παπαρδέλες 500 γρ
- φιλέτο σολομού 500 γρ
- ντοματίνια 7 τμχ
- κάπαρη 1.5 κσ
- ξύδι βαλσαμικό 0.25 φλ
- σκόρδο 3 σκελ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- τζίντζερ 1 τμχ
- πιπεριές κέρατο 3 τμχ
- σέλινο 1 χούφτ
- μαϊντανός 1 χούφτ
- μάραθος 2 κσ
- βασιλικός 1 κσ
- ντομάτα 500 γρ
- ξύδι βαλσαμικό 0.25 φλ
- πελτές 1 κσ
- πάπρικα -
- μαντζουράνα -
- άσπρο πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- ζάχαρη -
Μια πολύ καλή μας φίλη μας έκανε δώρο πρόσφατα ένα πακέτο χωριάτικες χυλοπίτες ζυμωμένες με μελάνι σουπιάς! Για να τις αξιοποιήσουμε χρειαζόμαστε μια συνταγή με άρωμα θάλασσας! Φτιάξαμε λοιπόν μία αγαπημένη μακαρονάδα που τρώμε συχνά στο σπίτι μας με σολωμό και ντοματίνια.
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.gr
