Σούπα τραχανά

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Βάζετε το νερό με λίγο χονδρό αλάτι να πάρει βράση.Ρίχνετε λίγο-λίγο τον τραχανά, ανακατεύοντας διαρκώς με ξύλινη κουτάλα, ώσπου να αρχίσει να κοχλάζει.