Μουσακοπαστίτσιο

Καταχωρήθηκε στις 16/11/15

1 Ψήφοι Ψήφισε

ΥΛΙΚΑ: Για τη βάση: • Μισό πακέτο πένες • Μισό πακέτο λιγκουίνι • Λίγο κεφαλοτύρι τριμμένο Για τη γέμιση: • 250 gr. Κιμάς μοσχαρίσιος • 3 Μελιτζάνες χωρίς τη φλούδα τους, ψημένες στο φούρνο με ελάχιστο ελαιόλαδο για 20 λεπτά • 1 Πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη • 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ½ Κουτί συμπυκνωμένου χυμού ντομάτας • 2 Κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας • Αλάτι • Πιπέρι • Ζάχαρη • Ελαιόλαδο • Τυρί φέτα σε κύβους Για τη μπεσαμέλ: • 1 Λίτρο φρέσκο γάλα • 1 Κούπα του τσαγιού αλεύρι • 2 Αυγά • 1 Κούπα του τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο • 50 gr. Βούτυρο • Αλάτι • Πιπέρι • Ελάχιστο μοσχοκάρυδο • Λίγη παρμεζάνα τριμμένη

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.alphatv.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!