178
Υλικά
- χυλόπιτα 4 χούφτ
- ελαιόλαδο 0.5 ποτ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- χυμός ντομάτας 1 ποτ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- αλάτι 1 κγ
- μαύρο πιπέρι 0.25 κγ
Χυλοπίτες σούπα κοκκινιστές, τσιγαριστές με κρεμμύδι, σκόρδο και κανέλα, ορφανές, δηλ. χωρίς κρέας πασπαλισμένες με τριμμένη ξερή μυτζήθρα. Ένα γρήγορο φαγητό για τον ξωμάχο στην ύπαιθρο αλλά και για την εργαζομένη της πόλεως που τρέχει και δεν προλαβαίνει.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
