Ζυμαρικά με αρωματική σάλτσα φινόκιο

Σε λίγα λεπτά έτοιμη και ιδιαίτερα γευστική η μακαρονάδα!ΥΛΙΚΑ : 200 γρ. ζυμαρικά 1 ρίζα φινόκιο 1 ξερό κρεμμύδι Λίγο ελαιόλαδο 1 σφηνάκι τσίπουρο 200 ml κρέμα γάλακτος Αλάτι Πιπέρι Άνηθος