Δημοσιευμένες

Υλικά : για 3 βάζα των 700 γραμμαρίων αποστειρωμένα* 1 κιλό ροδάκινα(σκληρά αλλά όχι άγουρα) 9 κ.σ. ζάχαρη

Υλικά: ροδάκινα, ζάχαρη

Η επιστροφή από τις διακοπές είναι πάντα δύσκολη, η «βαλίτσα» γεμάτη αναμνήσεις από θάλασσα, ήλιο και ευτυχισμένες στιγμές, το μαυρισμένο δέρμα και η γλυκειά κούραση των διακοπών δεν θέλω να «φύγουν» ποτέ, γιατί μου θυμίζουν την ξεγνοιασιά κι εκείνες τις βουτιές στα καταγάλανα, δροσερά νερά, ξεπακετάρω και μυρίζω την πετσέτα μέσα της κλείνει το τελευταίο αντίο στο,  λίγους κόκκους άμμου και όνειρα για τον επόμενο προορισμό.

Υλικά: μούσλι, αμύγδαλα, κάσιους, ινδοκάρυδο, κράνα και άλλα 4 υλικά

Αυτό το θαυμάσιο ψάρι με διάφορα λαχανικά και ελιές στο φούρνο!

Υλικά: μαγιάτικο, κρεμμυδοροδέλες, ντομάτα, σκόρδο, πιπεριές κέρατο και άλλα 4 υλικά

Ελάτε να φτιάξουμε μια διαφορετική συνταγή για τα κεφτεδάκια που θα αποτελέσουν ένα νόστιμο και γρήγορο ορεκτικό για κάθε περίσταση.

Υλικά: πατάτες, ρίγανη, φρέσκο κρεμμυδάκι, αυγά, φρυγανιά και άλλα 3 υλικά

Το αντίπαλον δέος του παγωτού τα τελευταία χρόνια είναι το παγωμένο γιαούρτι. Εμείς το φτιάχνουμε συχνά πυκνά και μάλιστα έχουμε βρει ευφάνταστες γευστικές εκδοχές του. Σήμερα θα το σερβίρουμε με άρωμα και γεύση λεμονιού!

Υλικά: γιαούρτι, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, ξύσμα λεμονιού

Για το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας επιλέγουμε πάλι το κοτόπουλο και το συνδυάζουμε με ελιές και δαμάσκηνα. Τα δαμάσκηνα έχουν την τιμητική τους τώρα το καλοκαίρι οπότε καλό είναι να τα εντάξετε στο οικογενειακό σας διατροφολόγιο.

Υλικά: κοτόπουλο, σκόρδο, ρίγανη, ξύδι, ελαιόλαδο και άλλα 4 υλικά

Μια φορά την εβδομάδα την αφιερώνουμε στα ζυμαρικά. Ένα πιάτο εύκολο και πολύ πρακτικό καθώς συνδυάζει πολλές και διαφορετικές γεύσεις δημιουργώντας κάθε φορά ένα ξεχωριστό γευστικό αποτέλεσμα. Σήμερα τα λαζάνια έχουν την τιμητική τους!

Υλικά: τυρί φέτα, σκόρδο, σταφίδες, αυγά, φρυγανιά και άλλα 9 υλικά

Θέλετε ένα γρήγορο και εύκολο παγωμένο γλύκισμα για να απολαύσετε κάθε στιγμή της ημέρας; Θέλετε ένα πρωτότυπο συνοδευτικό για το σπιτικό παγωτό που φτιάξατε; Τότε οι παγωμένες μπουκίτσες σοκολάτας είναι ό,τι ακριβώς ψάχνετε. Με 3 μόλις υλικά θα φτιάξετε ένα σοκολατένιο αριστούργημα.

Υλικά: σοκολάτα γάλακτος, βούτυρο, ζαχαρούχο γάλα

Λεμονάκι μυρωδάτο και λαμποκοπά το πιάτο. Μόνο που σήμερα το λεμονάκι έγινε γλυκό. Εάν έχετε δικά σας λεμόνια είναι ένα ωραίο γλυκό του κουταλιού. Χρειαζόμαστε μεγάλα λεμόνια και χοντρόφλουδα. Μοιάζει με το γλυκό πορτοκάλι και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία.

Υλικά: λεμόνι, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, βανίλια

Μια φοκάτσια (τύπος ιταλικού ψωμιού) με άρωμα και υλικά Κρήτης! Οι φοκάτσιες είναι σχετικά επίπεδα ιταλικά ψωμιά που μοιάζουν με τις δικές μας λαγάνες . Η συγκεκριμένη  θυμίζει τόσο πολύ την ελληνική λαδένια της Κιμώλου που είναι να απορεί κανείς για τις κοινές εμπνεύσεις των λαών. Η πρωτοτυπία της και η ουσιαστική της διαφορά είναι στην προσθήκη πατάτας στη ζύμη...

Υλικά: πατάτες βραστές, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, σιμιγδάλι ψιλό, μαγιά ξερή, ελαιόλαδο και άλλα 3 υλικά





Διαβάζονται τώρα