ΡΟΞΑΚΙΑ ΣΠΙΤΙΚΑ

Υλικά 500 γρ. γάλα 250 γρ. βούτυρο 25 γρ. μαγιά σε σκόνη 3 αυγά 1 κιλό αλεύρι 2 κ. σ. κακάο άγλυκο 1 κ. γ. κανέλα σε σκόνη 1 κ. γ. γαρίφαλο σε σκόνη 1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια ψιλοκοπανισμένα Για το σιρόπι: 1 lt νερό 1 κιλό ζάχαρη...