103
Υλικά
- αλεύρι 2.5 φλ
- μπέκιν πάουντερ 1.25 κσ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- κανέλα 1 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- μπαχάρι 0.25 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- αυγά 4 τμχ
- ζάχαρη 1.33 φλ
- καστανή ζάχαρη 0.5 φλ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- γιαούρτι 0.5 φλ
- καρότο 5 τμχ
- καρύδια 1 φλ
- καρύδια 0.5 φλ
- βούτυρο 0.33 πκτ
- τυρί κρέμα 2 πκτ
- ζάχαρη άχνη 2 φλ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
Το κέικ καρότου είναι ένα αρκετά διαδεδομένο γλύκισμα στο εξωτερικό. Εμείς εδώ στην Ελλάδα δεν το έχουμε τιμήσει όπως θα έπρεπε όποτε μήπως ήρθε η ώρα να το σερβίρετε στα πιτσιρίκια σας; Ιδανικό και ως κολατσιό στο σχολείο!
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr
