70
Κέικ με Πουρέ Κίτρινης Κολοκύθας
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- αλεύρι ολικής άλεσης 2 φλ
- μαγειρική σόδα 1.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- γάλα φρέσκο 0.5 φλ
- αυγά 2 τμχ
- καστανή ζάχαρη 0.67 φλ
- πουρές κολοκύθας 1 φλ
- κανέλα 2 κγ
- γαρύφαλλο 0.5 κγ
- σταφίδες 0.67 φλ
- ζάχαρη άχνη 2 κσ
Πολύ νόστιμο, αρωματικό, αφράτο και ζουμερό, όχι πολύ γλυκό και πλούσιο σε φυτικές ίνες κέικ με πουρέ κίτρινης κολοκύθας. Ιδανικό για πρωινό αλλά εξαιρετικό συνοδευτικό για τον καφέ ή το τσάι μας. Εμείς του προσθέσαμε και μερικές κουταλιές φρέσκο πετιμέζι και μας άρεσε πολύ! Δοκιμάστε το κι εσείς!
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com
