Μοσχάρι με Κολοκυθάκια Αυγολέμονο

Βρείτε φρέσκα μικρά κολοκυθάκια και φτιάξτε αυτή την απλή αλλά τόσο νόστιμη συνταγή. Φανταστείτε τρυφερό μοσχάρι κοκκινιστό, με al dente κολοκυθάκια και ελαφρύ αυγολέμονο από πάνω. Απλά τέλειο!