Γεμιστά

Τα γεμιστά είναι από τα πιο νόστιμα και παραδοσιακά ελληνικά φαγητά. Με πολύ εύκολη συνταγή και ας φαίνονται δύσκολα. Δοκιμάστε την…!!! Υλικά (για 4 άτομα): 4 πιπεριές 4 ντομάτες 15 κουταλιές της σούπας ρύζι για πιλάφι (κίτρινο) 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο το εσωτερικό της ντομάτας τριμμένο + 1 ντομάτα 1 κουτάλα λάδι αλάτι πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο (αν θέλετε) λίγη τριμμένη φρυγανιά