169
Υλικά
- γλυκοπατάτα 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 0.5 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 0.5 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 0.5 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- στραγγιστό γιαούρτι 2 κσ
- κατίκι 2 κσ
- κάρυ 1 πρέζα/ες
- ζάχαρη 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 3 κσ
Η σημερινή συνταγή είναι για όσες και όσους θέλουν κάτι ελαφρύ! Για όσες και όσους αγαπούν τις πιπεριές, το κατίκι Δομοκού αλλά και τη δροσιά του γιαουρ τιού με μια πρέζα πικάντικο κάρυ τυλιγμένα με την ... γλυκιά, πορτοκαλί θαλπωρής μιας καλοψημένης γλυκοπατάτας! Ένα γεύμα ... σκέτη νοστιμιά!
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com