116
...Το τσουρέκι είναι μια απλή ιστορία. Ο δρόμος είναι φωτισμένος και με σωστή σηματοδότηση. Ακολουθείστε τον και θα φτάσετε στον προορισμό του πιο τρυφερού τσουρεκιού. Με την εμπειρία των σχολίων που έχω απαντήσει, θα προσπαθήσω να κάνω μια περιεκτική λίστα των σημείων που πρέπει να γνωρίζουμε. Αφορά τα θέματα : Αλεύρι, Μαγιά, Ζάχαρη, Βούτυρο, Γάλα, Αυγά, Αρωματικά, Ζύμωμα, Φούσκωμα, Στόλισμα, Ταψί, Ψήσιμο, Παραλλαγές....
Διάβασε τη συνταγή στο www.tastefull.gr