Μελομυζηθρόπιτες κυκλαδίτικες (Μελιτίνια)

Υλικά 500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του250 γραμμ μαργαρίνη ή βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου200 γραμμ γιαούρτι (1 κεσεδάκι)1 πρέζα αλάτι1 αυγό χτυπημένο2 κ.σ. ζάχαρη600 γραμμ. φρέσκια ανάλατη μυζήθρα καλά στραγγισμένη...