Συκώτι μοσχαρίσιο τηγανιτό με ξύδι μπασλάσικο

Πρόκειται για πλούσια σε βιταμίνες τροφή και έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο. Ψητό ή τηγανιτό είναι εξαιρετικός μεζές. Υλικά 600 γρ. συκώτι 4 κ.σ λάδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη 4 κ.σ ξύδι μπαλσάμικο ...