Τηγανητά αβγά χωρίς λάδι ή βούτυρο

Χωρίς λιπαρά, χωρίς φόβο για πιτσιλιές και εγκαύματα από το ελαιόλαδο και με τον κρόκο ακριβώς όπως τον προτιμάς!