Ντολμαδάκια κοτόπουλου

Συστατικά 3 στήθη κοτόπουλου18 ζεματισμένα αμπελόφυλλα1 πιπεριά κέρατο1/2 κουτάκι cottage cheese με χαμηλά λιπαρά1 ποτήρι λευκό κρασί (tolerated)Αλάτι, πιπέρι1-2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες