86
Υλικά
- γαύρος 3 κιλ
- χοντρό αλάτι 0.75 φλ
- ξύδι 3 κσ
- σκόρδο 2 σκελ
- καυτερές πιπεριές τμχ
- πιπέρι -
Καλό μεσημεράκι!Οσα τσαλίμια και να μας κάνει ο καιρός, θα στρώσει ...που θα πάει! Για αυτό το λόγο και εμείς ετοιμαζόμαστε ανάλογα, για να είμαστε ετοιμοπόλεμοι για τσιπουροκατανύξεις στη βεράντα μας! Το καλύτερο μεζεδάκι για τέτοιες καταστάσεις είναι σίγουρα ο γαύρος ο μαρινάτος.Ψήνεται ή στο λεμόνι ή στο ξύδι που επέλεξα εγώ.
Διάβασε τη συνταγή στο epipantosepistitou-efik.blogspot.com