ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ

Προετοιμασια θα πλυνουμε και θα καθαρισουμε καλα το ψαρι .βαζουμε λιγο νερο σε μια κατσαρολα να βρασει εχουμε κοψει τις πατατες και ριχνουμε το σελινο προσθετουμε πατατες καροτα ολοκληρο το κρεμμυδι να παρουν κανα δυο καλες βρασεις πριν ριξουμε το ψαρι