Ψαρόσουπα με μυλοκόπι και μπακαλιάρο

Υλικά συνταγής

1 κιλό ψάρια (1 μυλοπόπι μεσαίου μεγέθους και 1-2 μπακαλιαράκια μικρά)

1½ λίτρο νερό

2 πατάτες

2 καρότα

1 μικρή σελινόριζα

1 κ.γ. τζίντζερ τριμμένο (προαιρετικά)

1 κρεμμύδι

1 πιπεριά

½φλιτζ. ελαιόλαδο

2-3 λεμόνια (ο χυμός τους)

αλάτι

πιπέρι