Τηγανητός μπακαλιάρος με αλεύρι ή με κουρκούτι

Παραδοσιακός και … λίγο πιο παραδοσιακός! Παραδοσιακός είναι ούτως ή άλλως ο μπακαλιάρος και ειδικά για το τραπέζι της αυριανής μέρας θεωρείται εκ των ων ουκ άνευ… Όχι μόνο τηγανητός, αλλά με πολλούς και διάφορους τρόπους μαγειρεμένος.