Δημοσιευμένες » Ψωμιά

Ψωμί με δεντρολίβανο

yumyum
Αυτό το αρωματικό ψωμί με δεντρολίβανο πρέπει να το δοκιμάσετε! ...

Σπιτικό παραδοσιακό ψωμί με προζύμι

magiacook
Παραδοσιακός τρόπος παρασκευής ψωμιού, με όλα τα μυστικά για καρβέλια που κρατάνε τη νοστιμιά τους και τη φρεσκάδα τους όπως τα παλιά τα χρόνια! ...

Ψωμί στην Φόρμα

funkycook
Πρώτη του μήνα και ο Δεκέμβρης δεν μπορεί παρά να είναι υπέροχος, καθώς μαζί του φέρνει την πιο πανέμορφη και αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων, τα Χριστούγεννα....

Σιμιτια ή Κουλουρια Θεσσαλονικης με μέλι

syntagesapospiti
Έψαξα πολύ να βρω μια συνταγή που να ταιριάζει με τα κουλούρια που μου άρεσουν, γιατί ξέρετε στην Θεσσαλονική υπάρχουν πάρα πολλά διαφορετικά είδη κουλουριών. Άλλα γλυκά, αλλα πιο στεγνα, πιο λεπτά, πιο αφράτα, κουλούρια για όλα τα γούστα....

Εύκολα κριτσίνια με αλεύρι ολικής άλεσης, ελαιόλαδο και κρασί

cretangastronomy
Κρασοκριτσινάκια της στιγμής! Επιμένουμε με νηστίσιμα για λίγο ακόμη, πριν αρχίσουμε τις γιορτινές αναρτήσεις. Έτσι σειρά έχουν σήμερα τα κριτσίνια με ελαιόλαδο που πιστεύω ότι θα τα βρείτε εύκολα και νόστιμα....

Ψωμί στην γάστρα, τραγανό και αφράτο

sintagespareas
Ψωμάκι εύκολο που ψήνετε στην γάστρα και νομίζεις πως έχει ψηθεί σε χωριάτικο φούρνο. ...

Pizza bread

syntageskardias
Πόσο καιρό αλήθεια ήθελα να το φτιάξω αυτό το ψωμάκι και όλο κάτι άλλο έβγαινε στην μέσηΈνα ψωμάκι με ζύμη πίτσας και γεύση πίτσας, που όταν είναι ζεστό ζεστό και το τραβάς για να κόψεις ένα κομματάκι, αισθάνεσαι να ξεχειλίζει από μέσα του το λιωμένο τυράκι!Απίστευτο!!! Απίθανο!!!Αυτό που διαφέρει είναι τα υλικά που χρησιμοποιεί ο καθένας, δηλαδή τα αγαπημένα του υλικά για πίτσα....

Τα πιο εύκολα ελιοψωμάκια

tantekiki
Το πρωινό της Δευτέρας θέλει σοβαρότητα αλλά καλή διάθεση, δεν θέλει γκρίνια αλλά αισιοδοξία... πώς αλλιώς θα αντέξεις πέντε μέρες μέχρι το επόμενο Σαββατοκύριακο;  Μμμμ... μήπως όμως το πρωινό της Δευτέρας θέλει και τις νοστιμιές του; Και γιατί να μην τις θέλει άλλωστε......

ΨΩΜΙ ΜΕ ΤΡΥΠΕΣ, ΜΑΚΡΑΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ, ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ

illaboratoriodimmskg
Πιστεύω ότι ένα ωραίο, φουσκωτό ψωμί με τραγανή κόρα και μεγάλες τρύπες στο εσωτερικό του, είναι το όνειρο κάθε εραστιέχνη που φτιάχνει ψωμί! Οταν δε δουλεύει κάποιος με το φυσικό προζύμι, που σίγουρα, αν δεν γνωρίζει πως να το χειριστεί, είναι πιό δύσκολο να φτάσει σε τέτοιο αποτέλεσμα, η χαρά της επιτυχίας είναι διπλή....

ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ

illaboratoriodimmskg
Είναι πολύ απλή, δεν έχει κάτι το ιδιαίτερο, θέλει μόνο τον χρόνο της, γιατί ως γνωστόν τον φυσικό προζύμι ακολουθεί τους δικούς του ρυθμούς. Η ποσότητα του προζυμιού που χρησιμοποιώ, είναι όση ακριβώς μου περισσεύει από την αναζωογονήση του προζυμιού μου....

Ψωμί Χωριάτικο Προζυμένιο (βασική συνταγή)

faghta-giagias
Η συνταγή αυτή που σας δίνω, είναι η ίδια που έφτιαχνε η γιαγιά μου, που την είχε μάθει η δική της και πάει λέγοντας.Είναι η βασική και πιο απλή συνταγή, για να φτιάξουμε σπιτικά, χωριάτικα, καρβέλια, που αν τα ψήσουμε και σε ξυλόφουρνο, το αποτέλεσμα είναι απίστευτο! ...

Τυρόψωμο του Σωτήρη

sintagespareas
Χθες το βράδυ θέλαμε κάτι αλμυρό και ήρθε η έμπνευση στον άντρα μου με 2-3 υλικά... έτσι απλά. ...

Μπαγκέτα ζεστή με κρεμμυδάκι

cooklos
Υλικά συνταγής 2 μπαγκετούλες ½ κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα κομμένη στα 2 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στα 2 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ....

Τορτίγιες σπιτικές σταρένιες

syntages.matia
Μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάχνετε σπιτικές τορτίγιες με αλεύρι σίτου σας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε τις για να φτιάξετε ορεκτικά, σάντουιτς ή απλά τραγανά τσιπς! ...

Μπακέτες και ψωμί για χαμπουργκέρ

sintagespareas
4 φλιτζάνια χλιαρό γάλα 3 κ σ λάδι 1 κ σ ζάχαρη 1 κ γ αλάτι 2 φακ ξηρή μαγιά 2 κ σ βούτυρο αλεύρι όσο πάρει σουσάμι ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »
Πες μας την γνώμη σου για το νέο site του Συνταγούλη! Πώς το βαθμολογείς;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!