313
Υλικά
- αλεύρι σκληρό 1 κιλ
- προζύμι 200 γρ
- μαγιά ξερή 1 φακ
- αλάτι 1 κσ
- ζάχαρη 1 κγ
Άρτος: Βασική τροφή με ξεχωριστές θρεπτικές ουσίες, εδώ σε μία εκτέλεση που μυρίζει παράδοση.
Διάβασε τη συνταγή στο thegastrin.blogspot.com