Μπασμάτι σαλάτα με αβοκάντο και φέτα

Μια υπέροχη σαλάτα ρυζιού συνόδευσε τα κεφτεδάκια μας. Δεν πείραξα τίποτα στη συνταγή εκτός του ότι ο κιμάς μου ήταν λιγότερος και μόνο μοσχάρι. Αυτό με έκανε να αυτοσχεδιάσω ως προς τις ποσότητες των υπολοίπων υλικών. Το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο ζουμεροί κεφτέδες εύκολο - τηγανιστοί  νοστιμότατοι. Έλενα ευχαριστώ πολύ για την ιδέα σου, θα τους ξαναφτιάξω!! Πάμε τώρα στη σαλάτα...