155
Σαλάτα με Κοτόπουλο, Μάνγκο και Βινεγκρέτ Λάιμ
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 1 τμχ
- κρέας 1 κγ
- μάνγκο 200 γρ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κόλιανδρο 5 τμχ
- λάϊμ 1 τμχ
- σουσάμι -
Μία ιδιαίτερη σαλάτα με μαριναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου, μάνγκο, φρέσκο κόλιαντρο και υπέροχη βινεγκρέτ λάιμ και τζίντζερ! Το μάνγκο, σε συνδυασμό με τα λαχανικά και το κοτόπουλο, δένουν άψογα! Η βινεγκρέτ λάιμ και τζίντζερ δίνει φρεσκάδα και την οξύτητα που χρειάζεται η σαλάτα!...
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr
