Ας περάσουμε τώρα σε πιο “γεμάτες” γεύσεις, να σας χορτάσω κιόλας! Crostini με μοτσαρέλα, λάδι βασιλικού και chili. Και μετά …
Συνταγές από το tastefull.wordpress.com
-
tastefull.wordpress.com
-
Η δεύτερη μπουκιά στο cocktail party δυναμώνει σε ένταση αλλά παραμένει φινετσάτη.Στον επόμενο δίσκο εμφανίζονται crostini (πολύ λεπτές ψημένες φέτες …
-
Οργανώνοντας το δικό μου cocktail party, για να ευχαριστήσω για τις χαρές που έφερε αυτό το blog, σας προσφέρω την …
-
Κόκκινες πιπεριές τουρσί με τόνο και κάπαρη – όσο καυτερές τις θέλετε
tastefull.wordpress.comby adminPeperoncini al tonno, τις λένε οι Ιταλοί και γεμίζουν μικρές κόκκινες καυτερές πιπερίτσες με τόνο (συντηρημένο σε κονσέρβα) και τις …
-
Μια πράσινη σαλάτα δεν μπορεί ποτέ να γίνει βαρετή! Μόλις απομακρυνθείτε από τα κλισέ του μαρουλιού θα απελευθερώσετε τη δημιουργικότητά …
-
Η ΕΜΥ ανακοίνωσε ότι έρχονται βροχές και καταιγίδες, στις επόμενες ημέρες. Βάλτε στο πρόγραμμα φαγητά που ηρεμούν το σώμα και …
-
Αγαπώ τα muffins και στις γλυκές και στις αλμυρές τους εκδοχές, γιατί είναι η εύκολη μορφή κέϊκ που μπορούμε να …
-
Γλυκόξινες πιπεριές – το πιο εντυπωσιακό amuse bouche για τις γιορτές!
tastefull.wordpress.comby adminAmuse bouche (αμύζ μπούσσ) έχουν ονομάσει οι Γάλλοι chef τις μικρές μπουκιές που σερβίρουν πριν το φαγητό, για να υποδεχθούν …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Μπακλαβάς με αμύγδαλα και φυστίκια Αιγίνης – μια γλυκειά τελετουργία
tastefull.wordpress.comby adminΘα σας το πω! Αυτός ο μπακλαβάς με έκανε πολύ περήφανη. Και πολύ χαρούμενη όση ώρα τον ετοίμαζα. Βγήκε τέλειος! …
-
Αυτό τον καιρό γράφω συνεχώς για πιπεριές και τομάτες, τελικά. Είναι η εποχή της αφθονίας τους και η εποχή να …
-
Balsamic reduction – Crema di balsamico – συμπυκνωμένο βαλσαμικό ξύδι
tastefull.wordpress.comby adminΈχετε δει αυτό το παχύρευστο, γυαλιστερό, σκούρο καφέ, ξυδάτο σιρόπι, που χρησιμοποιούν στα εστιατόρια για να στολίζουν τα πιάτα και …
-
Πολτός φρέσκιας τομάτας σε γυάλινα βάζα – όλη η γεύση, 0% συντηρητικά!
tastefull.wordpress.comby adminΑυτό το Σάββατο πήγα στη λαϊκή αποφασισμένη να πάρω πολλές τομάτες, να κάνω σάλτσα για το χειμώνα. Παρότι κι εγώ …
-
Αυτά είναι τα αγαπημένα μου μπισκότα. Η συνταγή ξεκίνησε από το τετράδιο μαγειρικής της μαμάς μου. Με τις συνεχείς επαναλήψεις …
-
Πιστεύω πως αυτό είναι ένα από τα πιο απλά πιάτα της ιταλικής κουζίνας, φτιαγμένο με ελάχιστα υλικά: σπαγγέτι, λάδι ελιάς, …
-
Οι πρώτοι μήνες του φθινοπώρου είναι η εποχή να χρησιμοποιήσουμε την άφθονη παραγωγή λαχανικών για να ετοιμάσουμε προμήθειες για το …
-
Tomato chutney με λιαστές τομάτες – γευστικός συνοδός σε gourmet πρωϊνό
tastefull.wordpress.comby adminΑν ψάχνετε μια γλυκόξινη, πικάντικη μαρμελάδα να συνοδέψει τα πρωϊνά σας αυγά, αναζητήστε την στα chutney(τσάτνι).Με Ινδική και κατόπιν Βρετανική …
-
Η πρακτική των ποσαρισμένων φρούτων νομίζω εκλείπει τα τελευταία χρόνια από τις σπιτικές κουζίνες. Κι όμως, μπορείς εύκολα να ετοιμάσεις …
-
Φριτάτα με κολοκυθοανθούς, δυόσμο, τριμμένο κολοκυθάκι και κατσικίσιο τυρί
tastefull.wordpress.comby adminΣαν φριτάτα (frittata) ενοούμε μια ομελέτα στην οποία τα υλικά – λαχανικά, τυρί, αλλαντικά ακόμα και ζυμαρικά που έχουν περισσέψει- …
-
Αυτή είναι η πιο απλή κρέμα που μπορείτε να φτιάχνετε!Είναι μια ευχάριστη παραλλαγή για τα παιδιά -πίνουν το γάλα τους …
-
Πράσινη σαλάτα με dressing μουστάρδας και μέλι – δροσερή και χορταστική
tastefull.wordpress.comby adminΤο μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της σαλάτας είναι το dressing της. Μια καταπληκτική βινεγκρέτ με μουστάρδα και μέλι αλλά και φρέσκα …