Ρεγγα καπνιστή ο απόλυτος μεζές
Υλικά 1 Ρέγγα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μικρή ντομάτα κομμένη καρέ Χυμό από ένα λεμόνι Ελαιόλαδο, ρίγανη, φρεσκοτριμμένο πιπέρι …
Υλικά 1 Ρέγγα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μικρή ντομάτα κομμένη καρέ Χυμό από ένα λεμόνι Ελαιόλαδο, ρίγανη, φρεσκοτριμμένο πιπέρι …
Σαν τα μεζεδάκια μαζί με το τσίπουρο ή το κρασί δεν έχει. Αν το φαγητό είναι μια φορά απόλαυση, οι …
Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό με τρία μόνο υλικά!
Πιπεριές που τηγανίζονται σε ελαιόλαδο μέχρι ν’ αρχίσουν να φουσκώνουν και να τσυτσυρίζουν, μέχρι η φλούδα τους να καψαλιστεί κι …
Πριν από κάθε ελληνικό φαγοπότι, υπάρχει πάντα η “ιεροτελεστία” των μεζέδων. Στρώνουμε το τραπέζι, βγάζουμε τα τσίπουρα και τις μπύρες …
Έχετε παρατηρήσει πόσο όμορφα συνδυάζονται πολλές φορές κάποια φρούτα με αλλαντικά και τυριά??Πολλοί από εσάς πιστεύω θα έχει τύχει να …
Είχα την μεγάλη τύχη και τιμή να μου εμπιστευτούν την παρασκευή συνοδευτικών για ένα ποτήρι κρασί μετά την κοπή πίτας του …
Τα κεφτεδάκια αυτά είναι μπουκίτσες, καθαρά επηρεασμένα από τον τρόπο που τα σχηματίζουν οι Ανατολίτες που όλα τα φτιάχουν μικρά …
υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλη φλάσκα μελιτζάνα 1 πιπεριά κέρατο 150 γραμ φέτα 3 φέτες ψωμί 3 κουταλιές …
Πολλές φορές έρχονται φίλοι στο σπίτι και θέλουμε να πιούμε ένα ουζάκι, ή λίγο κρασάκι ή και μπυρίτσα, αλλά δεν …
2 πατάτες βρασμένες 2 κονσέρβες τόνος σε νερό, σουρωμένες 1 φλ. καλαμπόκι 6 φέτες ψωμί τοστ Λίγος μαιντανός ψιλοκομμένος 4 …
Παίρνουμε 1 φέτα 80 γραμμ. 2 φύλλα κρούστας, λαδώνουμε τις άκρες από το φύλλο και τυλίγουμε τη φέτα, την …
Υλικά : (για 4-5 μερίδες) 1 κιλό πατάτες 200 γραμμάρια ταραμά 2 αυγά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας …
ΥΛΙΚΆ 500 γρ.ψίχα από καβούρι 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.γ. άνηθος ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζάνι τρίματα …
Ένας μεζές για μερακλήδες αλλά και για τους λάτρεις τέτοιων φαγητών-μεζέδων. Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και …
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το ζεστό, γεμιστό μπισκότο Μπάρμπεκιου, με μπέικον και κοτόπουλο; Τα παιδιά σας θα το …
Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέκιν πάουντερ 1/2 κοφτό κουταλάκι …
Ένα μεζεδάκι πανεύκολο και απολαυστικό για παιδικό πάρτυ, μπουφέ ή αποκριάτικο πάρτυ θα ικανοποιήσει μεγάλους και μικρούς! Δοκιμάστε το!
Κουνουπιδοκροκέτες εύκολο και γρήγορο μεζεδάκι Υλικά 3 φλ. κουνουπίδι βρασμένο και μισολιωμένο με πιρούνι 1/2 φλ. τριμμένη φρυγανιά 1 φλ. …
Υλικά 200 γραμ. βρασμένες φακές 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1 κλαδάκι μαντζουράνα 1κουταλάκι γλυκού κύμινο 2 αυγά …