Πως φυλάμε το ψωμί, για να διατηρηθεί περισσότερο καιρό;
Όταν ήμουν μικρή, έβλεπα τη γιαγιά μου να το κάνει: τύλιγε καλά το leftover ψωμί και το έβαζε στο ψυγείο, …
Όταν ήμουν μικρή, έβλεπα τη γιαγιά μου να το κάνει: τύλιγε καλά το leftover ψωμί και το έβαζε στο ψυγείο, …
Αυτά είναι τα 12 μυστικά για το καλύτερο σπιτικό ψωμί που έχετε φανταστεί. Θα μπορούσα να σας πω άλλα τόσα, αλλά …
Νομίζεις ότι το ψωμί σου, έχει αρχίσει να μπαγιατεύει? Φύλαξέ το κλειστό σε μια σακούλα με ένα κομμάτι φρέσκο σέλινο …
Μήπως ξεχάσατε να πάρετε ψωμί από το φούρνο και ξεμείνατε με μια ξερή φραντζόλα που σας έχει περισσέψει από τις …
Κάθε αρτοπαρασκευαστής έρχεται με ένα βιβλιαράκι οδηγιών και συνταγών. Δυστυχώς όσα έχω δει, έχουν ελάχιστες (έως καθόλου) συνταγές για απλό, …
Φυσικά δε το πετάμε ακόμα κι αν μοιάζει με πέτρα! το κάνουμε τριμμένη φρυγανιά για να το χρησιμοποιήσουμε στα κεφτεδάκια …
Σε πολλούς αρέσει το ψωμί να έχει αρκετά τραγανή κόρα. Ένας απλός τρόπος να το πετύχουμε αυτό είναι πασπαλίζοντας την …
Στα περισσότερα παιδιά ηλικίας 3-6 ετών αρέσει το ψωμί και συνεπώς οι γονείς το χρησιμοποιούν στο πρωινό, στο κολατσιό τους …
Αν θέλετε το ψωμί στο τραπέζι σας να είναι πάντα φρέσκο, μπορείτε
Οταν φτιάχνουμε κρουτόν, προτιμάμε το μπαγιάτικο ψωμί, γιατί είναι πιο σφιχτό και έτσι τα κρουτόν γίνονται και αυτά πιο συμπαγή …
Αν ψεκάσουμε τον φούρνο, στον οποίο πρόκειται να ψήσουμε…
Ο άρτος ο επιούσιος…Το αναγκαίο και βασικό είδος διατροφής μας!Σταρένιο ή λευκό ψωμίΑπό τα πιο συνηθισμένα είδη ψωμιού σήμερα που …